【HB】ロールパンを作ってみた（8個：約174円：1062kcal / 1個：約22円：133kcal ）
今日はロールパンを作ってみました。
1. 材料
- 強力粉（ルスティカ） 200g：約95円：730kcal
- サフ インスタントドライイースト(金) 3g ：約27円：12kcal
- バター 20g ：約20円：149kcal
- 牛乳 140ml：約22円：94kcal
- 砂糖 20g：約10円：77kcal
- 塩 3g：約0円：0kcal
（8個：約174円：1062kcal / 1個：約22円：133kcal ）
2. 作り方
(1) ホームベーカリーセット
ホームベーカリーのケースに材料を入れて、生地コースで一次発酵までやってもらいます。
(2) 一次発酵完了
(3) 8等分にしてまるめる
(4) しずく状にして20分ベンチタイム
(5) 麺棒で伸ばして大きいほうから丸めていく
(6) 40℃で30分発酵（二次発酵）
(7) 二次発酵完了
(8) 210℃で12分焼いて完成
